🍰 Massa de chocolate fofinha

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de chocolate em pó (50% ou 70%)
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo:
Bata os ovos, açúcar e óleo até ficar claro.
Adicione o leite e o chocolate.
Misture a farinha aos poucos e finalize com o fermento.
Despeje na sua forma ballerine coração (18 cm) (compre aqui) untada.
Asse a 180ºC por aproximadamente 25–30 minutos ou até notar que o bolo está completamente assado.

🍓 Recheio cremoso

  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1/2 caixa de creme de leite

Modo de preparo:
Faça um brigadeiro branco, desligue e misture o creme de leite.

🍫 Finalização (efeito UAU pra vender 😍)

  • Preencha a piscininha com o ganache branco
  • Finalize com morangos no topo, valorizando o formato de coração